PICCOLI PIATTI / SHARING PLATES

$17.00
Asparagi e carciofi alla griglia

Spargel, Artischocken, Jungspinat
$19.00
Carciofi alla romana

Artischocken, Vinaigrette, Parma Rohschinken
$16.00
Cozze alla livornese

Miesmuscheln, Petersilien, Weisswein, Tomaten
$17.00
Flan di zucchine Vegi

Zucchettisouffle, Parmesansauce
$19.00
Asparagi verdi con uovo in camicia al tartufo nero

Grüner Spargel, poschiertes Bio Ei, schwarzer Trüffel
$16.00
Crudità di carciofi Vegi

Miniartischockencarpaccio
$14.00
Gamberoni al lardo di Colonnata Gluten frei

2 Stk. Riesencrevetten, Lardo di Colonnata
$16.00
Moscardini alla diavola Gluten frei

Baby Oktopus, Tomaten, Chili
$16.00
Cozze alla Livornese Gluten frei

Miesmuscheln, Petersilien, Tomaten
$18.00
Polpo e patate Gluten frei

Oktopus, Kartoffeln, Oliven
$19.00
Tartara di tonno Gluten frei

Thunfisch Tartar
$16.00
Pomodorini con burrata Vegi, Gluten frei

Cherry-Tomaten, Burrata di bufala
$14.00
Insalata Toscano Vegi, Gluten frei

Saisonsalat, Hausdressing
$15.00
Polenta e funghi Vegi, Gluten frei

Polenta, Pilze, Tomaten
$15.00
Carpaccio di manzo Gluten frei

Rindscarpaccio, Rucola, Parmesan
$12.00
Bruschetta al pomodoro Vegi

$23.00/$29.00
Tortelli alla zucca
- - $23.00
- - $29.00
Kürbis, Rucola Pesto, Steinpilz
$20.00/$26.00
Tagliatelle del Cappellaio
- klein - $20.00
- gross - $26.00
Bolognesesauce, Steinpilze

Bolognese sauce, ceps, tomatoes
$22.00/$28.00
Tortelloni alla casalinga Vegi
- klein - $22.00
- gross - $28.00
Spinat, Ricotta, Salbeibutter
$18.00/$24.00
Spaghetto “Alghero”
- klein - $18.00
- gross - $24.00
Cherry-Tomaten, Kapern, Sardellen, Thunfisch Bottarga
$23.00/$29.00
Ravioli di magro ai pomodori secchi
- klein - $23.00
- gross - $29.00
Rindsfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm
$27/$34
Tagliolini al Tartufo nero Vegi
- klein - $27
- gross - $34
schwarzer Trüffel

Asparagi e carciofi alla griglia