Mittagsmenü 1

CHF 18.00
Battuta di manzo

rindstartar, zurichfreis
CHF 23.00
Rindscarpaccio
CHF 33.00
Filetti di branzino alla griglia

Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

Grilled loup de mer filet, vegetables
CHF 28.00
Pappardelle al cinghiale

Wildschwein Bolognese

Wild boar Bolognese
CHF 28.00
Ravioli di magro con pomodori secchi

Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

Beef ravioli, dry tomatoes, cream
CHF 34.00
Tagliolini al tartufo nero

Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata

Tagliolini black truffles, burrata
CHF 34.00
Spaghetti chitarra al guazzetto

Seeteufel, Miesmuscheln, Scampi, Zucchini, Basilikum

Monkfish, scampis, mussels, zucchetti, basil
CHF 30.00
Filetti di salmone al vino bianco

Lachsfilet, Weisswein-Petersiliensauce, Reis, Broccoli

Salmon tranche, white wine sauce, rice, broccoli
CHF 31.00
Fegato alla Veneziana

Kalbsleber, Zwiebeln, Risotto

Leaver of veal , risotto, vegetables
CHF 23.00
Risotto alla Siciliana

Getrockneten Tomaten, Zucchini Oliven

drie tomatoes, zucchetti, olive
CHF 23.00
Gnocchi al Mascarpone

Mascarpone, Tomatensauce

Gnocchi bolognese sauce cream
CHF 25.00
Pappardelle al coniglio

Breitbandnudeln Kanichen, Tomatenwürfeln

Rabbit-tomato sauce
CHF 26.00
Penne all’abruzzese

Rindsfleischwürfel, Knoblauch, Peperoncino, Tomatensauce

beef, garlic,red pepper, tomato sauce
CHF 22.00
Trofie al pesto

Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch

Basil, pine nuts, garlic